Gelatinformar-Pralinform Tårtstencil – Porto Formas 800

Med denna Porto Formas Simple Mold kan du skapa professionella praliner i form av en tårtstencil. Fyll bara på botten av PET-formen med choklad upp till kanten. Låt stelna och tryck sedan ut chokladen.

Modell: 800
Mått diameter pralin: 512mm x 247mm x 1,5mm
Antal formar: 1st
Kategori: Simple Molds

Dessa formar är tillverkade av den brasilianska tillverkaren Porto Formas. Porto Formas är en av de största producenterna av pralinformar och 3 Part Molds. Med en så kallad 3 Part Mold kan du skapa perfekta pralinskal, chokladkoppar och många andra mönster med lätthet och perfektion – utan att slösa på värdefull smält choklad. Med hjälp av markerade fyllningslinjer på formarna, samt med insatser som används för att skapa själva formen på skalet, kan du säga ”adjö” till att vända och vrida på chokladformen för att täcka väggarna med choklad. Spana in 3 Part Molds.

Instruktioner:

1. Häll / spritsa ut din smälta choklad eller candy melts i varje hålighet, upp till kanten. Knacka försiktigt på formen för att jämna ut chokladen och för att få bort eventuella luftbubblor.

2. Placera i kylen / frysen och låt chokladen stelna. Tiden beror på storlek och vad som anges i receptet.

3. När ditt chokladskal har härdat, häll i din valda fyllning (karamell, sylt, ganache osv.) och försegla sedan med ett lager choklad. Låt sedan chokladen härda igen.

4. Ta försiktigt ut pralinen ur formen.

• Dessa formar är gjorda av PET-plast och gör att det är lätt att ta ut chokladen ur formen och lämnar dem med en blank yta!

• Formarna är livsmedelsäkra, luktfria och lätta att rengöra.

• För att rengöra och återanvända formen, tvätta helt enkelt med en fuktig trasa i varmt vatten och låt sedan torka.

• Vi rekommenderar inte att du använder rengöringssvampar eller borstar.

• Kan inte diskas i diskmaskin.

• Håll formen borta från direkt solljus och utsätt den inte för temperaturer över 122 ° C

• Observera att exponering för extrema temperaturer (kallt eller varmt) kan orsaka att formen deformeras eller spricker.